Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Pasta voor 4
300 gr. garnalen, uit de diepvries
300 gr. doperwten, uit de diepvries
400 gr. pasta
100 ml creme fraiche
1 eierdooier
parmezaanse kaas
rasp van 1 citroen
peper/ zout

Makkelijke pasta met garnalen

Keuken:
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

De titel zegt makkelijke pasta met garnalen maar dit pasta recept is daardoor beslist niet minder lekker. De citroenrasp geeft dit gerecht een heerlijk fris tintje. In principe kun je elke pasta voor dit recept gebruiken maar mijn voorkeur gaat uit naar penne of fusilli.

(Visited 69 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Breng water met zout aan de kook. Doe de pasta erbij wanneer het water kookt. Kook de pasta gedurende 8-10 minuten beetgaar.

2
Klaar

Rasp ondertussen de parmezaanse kaas en de schil van de citroen. Houd een beetje achter ter garnering. Vermeng de rest met de crème fraiche. Voeg de eierdooier toe roer goed door en een beetje kookvocht. Zet dit weg.

3
Klaar

Voeg na 5 minuten de erwten en de garnalen toe aan het water. Kook totdat alles beetgaar is. Giet af en vermeng met de saus. Roer goed door en breng op smaak met peper en zout. Verdeel over de borden en maak af met de achtergehouden citroenrasp en parmezaanse kaas.

Kookse.tv

Vorige
Asperges met garnalen
Volgende
Garnalen op de barbecue
Vorige
Asperges met garnalen
Volgende
Garnalen op de barbecue

Laat een reactie achter