Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 1 marmercake
100 gr. boter

135 gr. fijne kristalsuiker

1 zakje vanillesuiker

snufje zout

2 eieren

75 gr. bloem

75 gr. zelfrijzend bakmeel

75 ml. melk

15 cacaopoeder

30 gr. witte basterdsuiker

Marmercake

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Marmercake is een combinatie van chocolade en vanillecake. De marmercake is net zo makkelijk te maken als gewone cake, maar bij marmercake gaat het vooral om de kleurschakering. Gebruik een cakevorm van liefst ± 20x 9cm, want anders wordt de cake te laag.

Stappen

1
Klaar

Roer met een keukenmachine of met de hand de boter, vanillesuiker en suiker zacht en romig. Roer eerst 1 ei toe en laat die opnemen door de boter dan het andere ei.

2
Klaar

Voeg zout en beetje bij beetje de 2 soorten bloem toe. Voeg 50 ml melk toe en roer alles tot een deeg.

3
Klaar

Meng de suiker met de cacaopoeder in een kommetje. Schep 1/3 van het deeg over een aparte kom en voeg hieraan het cacaomengsel toe. Roer dit goed door elkaar en voeg wat melk toe om dit deeg even dik te krijgen als het vanilledeeg.

4
Klaar

Vet het bakblik in en bekleed de bodem en 2 zijwanden. Laat het bakpapier overhangen dat maakt het lossen na het bakken makkelijker.

5
Klaar

Leg op bodem van het blik eerst een laag vanilledeeg. Hier bovenop de laag chocoladedeeg en sluit af met een laag vanilledeeg.

6
Klaar

Bak af in een voorverwarmde oven op 150°C in 65 minuten. Controleer of de cake gaar is d.m.v. een satéstokje. Wanner het stokje in de cake wordt gestoken en er droog uitkomt is de cake gaar.


Kookse.tv

Vorige
Heston recept met chocolade
Volgende
Heston scrambled eggs
Vorige
Heston recept met chocolade
Volgende
Heston scrambled eggs

Laat een reactie achter