Marokkaanse chocolade paaseieren

Recept van:   Kookse.tv

Bij Pasen horen chocolade eieren, alleen deze hebben we niet alleen in het Nederlands, maar Alia van CookingwithAlia.com laat zien dat deze heerlijke marokkaanse paaseieren ook zeer goed passen!







Embed this video

Ingredienten

• 1 pond geroosterde ongezouten pinda's
• 2 kopjes poedersuiker
• 1 kop gedroogde stukjes fruit (rozijnen, gedroogde appels, gedroogde abrikozen, gedroogde perziken, enz.)
• Oranjebloesem water
• Pure chocola
• Witte Chocolate
• Kleurstoffen voor levensmiddelen

Bereidingswijze

1. Als je geen geroosterde pinda's kunt vinden, kun je rauwe pinda's in de oven op 180 graden roosteren voor 15-20 minuten. Hussel de pinda's een of twee keer tijdens het roosteren.

2. Meng de pinda's en poedersuiker met behulp van een keukenmachine tot je een mengsel krijgt met een fijne structuur.

3. Plaats het mengsel in een grote kom en voeg de gedroogde vruchten (of gekonfijte vruchten) toe en meng alles goed.

4. Voeg het oranjebloesem water beetje bij beetje bij het mengsel, en meng alles met je hand totdat je een gladde pasta krijgt. Laat de pasta rusten op voor 15 minuten.

5. Vorm het nu in een eivorm met een platte bodem, zodat ze kunnen staan. Plaats in de koelkast gedurende 15 minuten.

6. Smelt de chocolade au bain marie en dompel de pinda eieren in de donkere chocolade of witte chocolade. Laat ze afkoelen in de koelkast tot de chocolade hard wordt.

7. Zodra de chocolade hard is, verf de witte chocolade-eieren met voedsel kleurstof. Serveer koud! Bonne appetit!

 

Gerelateerde Videorecepten

Geen gerelateerde recepten.
 

3 Comments

  1. hallo, er zijn veel recepten met de thema Passen die klopen niet. Ik vind altijd maar een recept van gebakken kip!

  2. Just what the dtocor ordered, thankity you!

Post A Message

Name

E-mail

URL