Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
• 4 Kilo mosselen
• paar stengels bleekselderij
• 1 eetl. olijfolie
• paar takjes selderij
• paar wortelen
• 1/2 ui
• 1 prei
• glas witte wijn
Per persoon:
KCAL: 305 , Eiwit: 5 , KOOLH: 14,5 , VET: 6 GR

Mosselen

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Mosselen zijn beschikbaar in de maanden met een R. Toch zijn mosselen tegenwoordig, door de hangcultuur, buiten deze maanden best verkrijgbaar. Dus je kan eigenlijk het hele jaar mosselen op klassieke wijze eten (gelukkig maar).

(Visited 6 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

"Schil" de bleekselderij en snijd in kleine stukjes. Snijd vervolgens de prei en selderij.

2
Klaar

Fruit de groenten kort aan (circa 2 minuten). Doe dan de mosselen in de pan met de wijn.

3
Klaar

Doe de deksel op de pan. Schud tussendoor goed, zodat de onderste mosselen boven komen.

4
Klaar

Wanneer de mosselen op gaan staan ben je klaar. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Gooi dichtzittende mosselen weg.

Kookse.tv

Vorige
Komkommer raita
Volgende
Mango chutney
Vorige
Komkommer raita
Volgende
Mango chutney

Laat een reactie achter