Okra koken of bakken

Okra is de onrijpe vrucht van de plant. Let op bij het kopen van de okra, zoek naar kleine peulen zonder butsen of deuken, die zacht zijn en die toch nog vrij gemakkelijk in tweeën gebroken kunnen worden. Bij het verwerken van de okra is het belangrijk dat ze in niet te kleine stukken worden gesneden. zorgt dat deze niet slijmerig wordt.


Bereidingswijze

1. Snijd het hoedje van de okra’s en blancheer ze 7 minuten in kokend water met azijn.

2. Spoel ze af met water en dep ze droog.

3. Snijd de okra’s in niet te kleine stukjes.

4. Verwarm een klontje boter en bak de okra’s 3 minuten. Als je okra’s langer laat koken of bakken, kunnen ze slijmerig worden.

Ingrediënten

• 100 gr. okra
• 1 scheutje azijn
• water
• peper/ zout
• klontje boter

Waardeer dit recept

My Vote Vote with 1Vote with 2Vote with 3Vote with 4Vote with 5

Gerelateerde video’s

Okra koken of bakken

Reacties

No comments


Reageer

 CloseHet is niet helemaal gelukt, vul de ontbrekende velden in » Missing Recipe ID. » Voer auteur. » Auteur moet een string tussen 2 - 50 tekens in lengte. » Voer E-mail. » Gekozen E-mail is niet correct geformatteerd. Gelieve gebruik te maken van echte e-mailadressen zoals user@domain.com. » E-mail al genomen. Gelieve het gebruik van andere e-mailadres. » Either your E-mail is niet geldig, domein niet bestaat, of er is geen mail server beschikbaar is voor uw e-mail. » Aangeboden E-mail domein verwerpt het e-mailadres. » Geen reactie van de e-mailserver op het domein voor uw e-mail. » Kan geen verbinding maken met de e-mail server voor uw E-mail. » Sorry, E-mail die u hebt opgegeven, is niet toegestaan. Gelieve veranderen. » Voer Comment. » Reactie moet een string tussen 2 - 255 tekens in lengte. » Verkeerd beeld verificatiecode.
 CloseReactie toegevoegd. Uw reageer is toegevoegd, in afwachting van matiging.

Naam * :
E-mail * :
Reactie * :

Typ de code over * :