|
|
Een mooie romige saus op basis van cèpes (Frans voor eekhoorntjesbrood).
Voor 3 dl. saus
•70 gr prei
•70 gr sjalot
•150 gr crêpes,
•1 dl. kippenbouillon
•5 dl room
•2 eetl. olijfolie
1. Verwarm 2 eetlepels olie in een steelpan. Voeg prei en ui toe en fruit.
2. Na 2 minuten mogen de crepes erbij.
3. Voeg bouillon en room toe en laat dit inkoken tot 3 deciliter.
Zet nu al je favoriete recepten direct op je boodschappenlijst. Makkelijk voor in de supermarkt!
Prei is het hele jaar door verkrijgbaar, in de zomer is er de zomer prei en
Dit is een prachtige frittata en gezond ook. De combinatie tussen de aardappel, asperge en prei
Rode mul is een mooie vis, die niet al te groot is. Mooie stevige structuur en
Dit is een redelijk eenvoudige risotto met veel groenten en gaat heel goed samen met een
Deze aardappel-prei soep kun je als maaltijd soep of als voorafje serveren. Als je er voor
Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken 
Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv Kookboek