Paddenstoelensaus

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 1 x )
Een mooie romige saus op basis van cèpes (Frans voor eekhoorntjesbrood).
Bekijk meer: , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 3 dl. saus

•70 gr prei

•70 gr sjalot

•150 gr crêpes,

•1 dl. kippenbouillon

•5 dl room

•2 eetl. olijfolie

Bereidingswijze

1 Verwarm 2 eetlepels olie in een steelpan. Voeg prei en ui toe en fruit.

2 Na 2 minuten mogen de crepes erbij.

3 Voeg bouillon en room toe en laat dit inkoken tot 3 deciliter.