Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
• 400 gr. gehakt
• 1 ui, fijngesneden
• zout + peper
• 1 glas rode wijn
• 2 eetl. rode pesto
• 1 blik gepelde tomaten
• 4 eetl. melk
• 100 gr. diepvries doperwten
• 400 gr. spaghetti

Pasta met gehakt

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Het maakt in dit recept eigenlijk niet uit of je runder- of varkensgehakt gebruikt. De meest specifieke smaak komt van het inkoken van de rode wijn. De melk in het recept maakt de smaak wat rijker. Echt een heerlijk gerecht: zo klaar zonder consessies te hoeven doen aan de smaak! Dit gerecht kan ook (deels) van tevoren worden gemaakt, handig voor als je vrienden komen eten. Je hoeft in dat geval alleen nog maar de spaghetti te koken en het gehakt even te verwarmen.

(Visited 32 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verhit de olijfolie en bak de ui tot deze glazig is .

2
Klaar

Voeg het gehakt toe en rul het in ongeveer 8 minuten.

3
Klaar

Giet de wijn erbij voeg er peper en zout aan toe en laat dit 5 minuten inkoken.

4
Klaar

Doe de doperwten, tomaat en pesto bij het gehakt en laat het op laag vuur 30 minuten koken (met deksel op de pan).

5
Klaar

Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking.

6
Klaar

Roer de melk door het gehakt. Eet smakelijk!

Kookse.tv

Vorige
Algin yoghurtdooiers
Volgende
Panna cotta
Vorige
Algin yoghurtdooiers
Volgende
Panna cotta

Laat een reactie achter