Pasta met roomsaus

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 1 x )
Een heerlijke pasta met ham, tomaat en een super roomsaus. De pasta is totaal niet zwaar en zo gemaakt. Een ideale pasta voor doordeweeks. Ik gebruik kookroom ipv slagroom om er een licht recept van te maken.

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 4 personen

400 gr. macaroni

250 gr. kastanjechampignons

250 gr. gekookte ham blokjes

1 blik tomaten

200 gr. kerstomaatjes

1 uitje

1 dl kookroom

peper/ zout

basilicum

olijfolie

Bereidingswijze

1 Verhit de olijfolie. Voeg het gesnipperde uitje toe en bak gedurende 5 minuten op laag vuur. Roer af en toe door.

2 Doe de ham en champignons erbij en ham 3 minuten mee.

3 Voeg de tomatenblokjes toe en schep ze om. Bak alles onafgedekt gedurende 8 minuten.

4 Kook ondertussen de pasta beetgaar.

5 Draai het vuur uit van de pastasaus. Voeg de room toe en de kerstomaatjes. Schep om. Giet de pasta af en doe terug in de pan. Doe de pasta saus erbij. Verhit 30 seconden. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met de basilicum.