• Home
  • Penne alla vodka

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
•500 gr. verse pasta
•150 ml room
•100 ml vodka
•250 gr. garnalen
•peper/ zout
•bosje verse dille
•1 teentje knoflook, geperst
•olijfolie

Penne alla vodka

Keuken:
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Penne alla vodka is een moderne klassieker in de pastawereld! Doordat de alcohol uit de vodka verdampt is kunnen kinderen er ook van genieten. Verse pasta, bij voorkeur penne, is natuurlijk het lekkerste bij dit gerecht. Penne is een vorm van pasta, die uit langwerpige buisjes bestaat .Je hebt ze met een geribbelde kant of glad, dan heet het penne lisce. Gebruik Hollandse garnalen die hebben meer smaak dan de Noorse. Maak de penne af met verse dille.

(Visited 28 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Doe de knoflook in een verhitte pan met olie en bak even aan.

2
Klaar

Wanneer de knoflook begint te kleuren mogen de garnalen erbij. Kook ondertussen de pasta beet gaar. Dit duurt maar een paar minuten bij verse pasta.

3
Klaar

Schenk er na 1 minuutje de vodka bij en de room. Laat dit een paar minuten inkoken.

4
Klaar

Doe de afgegoten pasta bij de room. Draai het vuur uit.

5
Klaar

Wanneer alles goed gemengd is strooi er de verse dille bij en breng op smaak met peper en zout.

Kookse.tv

Vorige
zelf verse pasta maken
Volgende
Gebakken zeepaling
Vorige
zelf verse pasta maken
Volgende
Gebakken zeepaling

Laat een reactie achter