Penne rigate koken

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 2 x )
Altijd goed om nog eens te zien hoe je pasta kookt, in dit filmpje komt penne rigate (ook bekend als buisjespasta) aan de beurt.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 4 personen

•300 a 400 gram penne rigate

Bereidingswijze

1 Reken 75 à 100 gram penne rigate per persoon.

2 Breng in een ruime pan per 100 gram penne rigate 1 liter water aan de kook.

3 Laat de penne rigate in het water glijden en voeg wat zout toe. Breng het water, onder af en toe roeren, opnieuw aan de kook.

4 Kook de penne rigate in 11-13 minuten gaar (al dente). Houd voor wat zachtere penne rigate een iets langere kooktijd aan (2 minuten langer).

5 Giet de penne rigate af in een vergiet en hussel/roer wat olijfolie door de pasta heen (hierdoor gaat het niet plakken).