Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 taartjes
• 230 gr. kruimeldeeg
• 2 uien
• 1 tomaat
• 4 zwarte olijven
• 8 ansjovisfilets
• peper/ zout
• klontje boter

Pissaladière

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Pissaladière is een hartig taartje die hoofdzakelijk in de omgeving van Nice wordt gemaakt. Om het me vandaag makkelijk te maken heb ik kant-en-klaar kruimeldeeg gekocht wat in België makkelijk te verkrijgen is. Anders kijk je even op deze site hoe je kruimeldeeg maakt.

(Visited 4 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Maak de uien schoon en snijd ze in kleine stukken. Fruit de uien met het klontje boter 5 minuten. Voeg peper en zout toe en een eetlepel water. Laat op laag vuur 15 minuten met een deksel op de pan stoven.

2
Klaar

Snijd de tomaat in plakken. Snijd uit de plak kruimeldeeg plakken die iets groter zijn dan de vormpjes. Vet de vormpjes in en bekleed met het deeg. Haal het teveel aan deeg van de rand weg.

3
Klaar

Leg op de bodem een flinke eetlepel uien, dan een plak tomaat, 2 ansjovisfilets en een olijf.

4
Klaar

Bak af in een voorverwarmde oven op 200C in 30 minuten.

Vorige
Flageolets
Volgende
Chinees gehakt
Vorige
Flageolets
Volgende
Chinees gehakt

Laat een reactie achter