• Home
  • Pita met gekruid gehakt
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 2 pita's
•2 pita's afgebakken
•300 gr gehakt
•1 gesnipperde ui
•1 gesnipperde teen knoflook
•1 theelepel komijnzaad
•1 eetlepel curry paste
•2 penen, grof gesneden
•olijfolie
•scheutje witte wijnazijn

Pita met gekruid gehakt

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Pita met gekruid gehakt is een verrassend lekker en fris gerecht. Je kan het uiteraard zo pittig maken als je zelf wilt. De curry paste kun je in alle supermarkten en toko kopen.

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de pitabroodjes volgens de omschrijving op de verpakking.

2
Klaar

Stop de grof gesneden wortel in een keukenmachine en voeg een scheutje olijfolie en een scheutje witte wijnazijn toe. Maal het geheel een paar keer, zodat je een grof geheel krijgt.

3
Klaar

Verhit olijfolie in de koekenpan en voeg daarna de ui, knoflook, komijnzaad en de curry toe. Roer zodat alles goed is vermengd.

4
Klaar

Voeg het gehakt toe en schep het door elkaar. Bak het vlees op hoog vuur onder regelmatig doorscheppen donkerbruin.

5
Klaar

Haal de pitabroodjes uit de oven, snijd ze open en schep er een laagje gehakt in met daarbovenop een laagje wortelmengsel. Serveer daarbij een yoghurtdip en/of salade.

Vorige
Hutspot maken
Volgende
Soep met brood en geroosterde knoflook
Vorige
Hutspot maken
Volgende
Soep met brood en geroosterde knoflook

Laat een reactie achter