• Home
  • Pittige boontjes

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 personen
• 300 gr sperziebonen
• 1 teentje knoflook
• 1 ui
• 1 el geraspte verse gember
• 1 el sambal brandal
• 2 el oystersaus
• olijfolie
• zout/peper

Pittige boontjes

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Dit recept voor pittige boontjes is een heerlijk bijgerecht en heel makkelijk om te maken. In dit recept snij ik de sperzieboontjes door de lengte, dit is natuurlijk niet verplicht, als je het sneller af wilt hebben dan snij je ze niet meer doormidden.

(Visited 56 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Voor dit recept gebruik ik boontjes uit de vriezer, ik laat ze dus eerst ontdooien en snij ze dan door de lengte.

2
Klaar

Snipper nu ook een ui en een teen knoflook, het hoeft niet heel fijn en mag best grof.

3
Klaar

Verwarm een koekenpan met wat olijfolie en fruit de knoflook, ui en de geraspte gember.

4
Klaar

Doe er na ongeveer 2 minuten de boontjes bij en meng alles goed door elkaar.

5
Klaar

Neem een flinke theelepel sambal brandal en doe dit samen met een flinke eetlepel oystersaus en wat zout en peper bij de boontjes en schep alles goed door elkaar.

6
Klaar

Bak dit op hoog vuur met regelmatig omscheppen voor nog 4 minuten. Serveer met een lekker stukje vlees en bijvoorbeeld wat witte rijst.

Kookse.tv

Vorige
Sate van varkenshaas
Volgende
Gebakken rijst met ei
Vorige
Sate van varkenshaas
Volgende
Gebakken rijst met ei

Laat een reactie achter