• Home
  • Pizza napolitana

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 bol pizza deeg
3 eetl. pizzaiolasaus
1 blikje ansjovis filets
1 bol mozzarella
2 eetl. geraspte Parmezaanse kaas

Pizza napolitana

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

De pizza napolitana is 1 van de oorspronkelijkste pizza’s die er bestaan. De pizza lijkt wel in Napels te zijn ontstaan. Ook bij deze pizza geldt weer overdaad schaadt. De pizza bestaat uit pizzaiolasaus (kijk hiervoor op de site), mozzarella, ansjovis en wat geraspte Parmezaanse kaas dat is alles. Voor het recept van het pizza deeg kijk op de site bij: pizza deeg maken.

(Visited 7 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm een oven op 220°C. Doe een zware bakplaat op zijn kop in de oven. Dit doe je om veel hitte bij het begin in de pizza te krijgen. Of gebruik een ovensteen.

2
Klaar

Sla de bol pizzadeeg plat op een stuk bakpapier en rol of trek naar een diameter van 30 cm.

3
Klaar

Verdeel de pizzaiolasaus over de bodem. Snijd de bol mozzarella in plakken en leg deze op de pizza.

4
Klaar

Verdeel nu tussen de mozzarella de ansjovis filets, vindt u ansjovis filets te zout? Leg ze dan 30 minuten in wat melk, spoel ze af en dep ze droog.

5
Klaar

Strooi er de geraspte kaas over.Bak de pizza napolitana 20 minuten tot deze goudbruin is.

Vorige
Spareribs in de oven
Volgende
Cake met appels
Vorige
Spareribs in de oven
Volgende
Cake met appels

Laat een reactie achter