• Home
  • Puree van pastinaak

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 150 gr. puree
•1 pastinaak, ongveer 100 gr.
•100 ml room
•peper/ zout

Puree van pastinaak

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Pastinaak hoort eigenlijk bij de 'vergeten groenten'. Toch heeft de pastinaak de laatste tijd erg veel aandacht gehad. Niet gek want de smaak is heerlijk een beetje tussen die van wortel en aardappel in. De pastinaakpuree combineert heerlijk met de parelhoen.

(Visited 47 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Schil de pastinaak met een dunschiller en snijd de onder - en bovenkant ervan af.

2
Klaar

Snijd in grove stukken.

3
Klaar

Kook de pastinaak in ruim water ongeveer 10- 15 minuten.

4
Klaar

Pureer dan samen met de room.

5
Klaar

Breng op smaak met peper en zout.

Vorige
Courgette grillen
Volgende
Vanille ijs met aardbeien
Vorige
Courgette grillen
Volgende
Vanille ijs met aardbeien

Laat een reactie achter