• Home
  • Rijstepap met gebakken appel

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen
• 150 gr. dessertrijst
• 2 grote appels, bijv. jonagold
• 750 ml volle melk
• 1 vanillepeul, opengesneden
• 2 kaneelstokjes
• 3 eetl. bruine suiker
• 2 klontjes boter, 1 voor de dessertrijst en 1 voor de appels

Rijstepap met gebakken appel

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Rijstepap of rijstebrij is een klassieker in de Hollandse keuken. Samen met de gebakken appel is dit heerlijk voor deze tijd van het jaar. Gebruik volle melk voor een romig effect .

(Visited 28 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Smelt een klontje boter in een pan en doe daarbij de rijst en volle melk. Breng dit aan de kook.

2
Klaar

Voeg dan de opengesneden vanillepeul bij de rijst en laat op laag vuur koken. Blijf regelmatig roeren om aanbakken te voorkomen.

3
Klaar

Wanneer de rijstepap te dik wordt voeg je gewoon nog wat melk toe.

4
Klaar

Smelt boter in een pan. Doe er na 5 minuten de appels bij.

5
Klaar

Wanneer de boter gesmolten is voeg je de suiker toe en dat laat je 1 minuut carameliseren. Dan doe je de appels erbij en de kaneel.

6
Klaar

Blijf de rijstebrij goed roeren, doe hetzelfde met de appels.

7
Klaar

Wanneer de rijstepap gaar is(na 12-14 minuten) schep je het in een kom en doe de appels erop.

Vorige
Vanillevla maken
Volgende
Aardappel appel gratin
Vorige
Vanillevla maken
Volgende
Aardappel appel gratin

Laat een reactie achter