Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Rode peper schoonmaken
Als je rode peper schoonmaakt moet je eigenlijk altijd opletten dat je je handen goed wast en niet in je ogen gaat wrijven. In dit filmpje laten we zien hoe je makkelijk een rode peper moet schoonmaken en fijn snijden.
Ingredienten
•rode peper
Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv KookboekBereidingswijze
1. Doe handschoenen aan om te voorkomen dat je peper met je huid in aanraking komt.
2. Snijd in de lengterichting doormidden.
3. Haal de zaadlijsten en zaadjes uit de peper. Snijd deze los.
4. Snijd vervolgens in dunne plakjes.
Je kunt je handen ook insmeren met olijfolie voordat je de peper schoon gaat maken, de scherpe stof (capsicum) bindt zich dan aan de olie i.p.v. in je handen te trekken. Als je klaar bent was je je handen goed met zeep en de scherpte is weg!