Roodbaars bakken

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 20 x )
Vis wordt steeds populairder en niet ten onrechte, want verse vis is heerlijk en een goede vleesvervanger. De wijze waarop je roodbaars bakt is natuurlijk identiek voor zeebaars. Kerf de baars in om te voorkomen dat de vis gaat krullen. De vis is ove meer... rigens erg lekker bij pasta of bijv. aardappelen.
Bekijk meer: , , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 2 personen

•2 roodbaars filets

•olijfolie

Bereidingswijze

1 Kerf de roodbaars filet in. Dat voorkomt dat de filet gaat krullen in de pan.

2 Verwarm de koekenpan en doe er olijfolie in. Als de olie heet is bak je de roodbaarsfilet eerst op de huid. Daardoor wordt de huid lekker krokant ( circa 3 minuten).

3 Draai de filet om en bak de andere kant in ongeveer 2 minuten gaar.