• Home
  • Schorseneer frituren
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 5 borden
•1 kleine schorseneer

Schorseneer frituren

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Door de schorseneer te frituren krijg je een soort chips. Dit doe je door de schorseneer dun te schillen en te frituren. Je kunt de schorseneer op deze wijze ook prachtig als decoratie gebruiken.

Stappen

1
Klaar

Boen het zand van de schorseneer.

2
Klaar

Snijd de uiteinden van de schorseneer.

3
Klaar

Haal de schorseneer door een mandolien om er dunne plakjes van de maken.

4
Klaar

Verwarm de frituur op 180 ºC. Frituur de schorseneer in 2 minuten krokant.

5
Klaar

Haal de schorseneer uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier om overtollig vet af te voeren. De schorseneer is nog in een vorm te brengen wanneer deze warm is.

Kookse.tv

Vorige
Zoete aardappelpuree
Volgende
Truffel toast
Vorige
Zoete aardappelpuree
Volgende
Truffel toast

Laat een reactie achter