Sinaasappel bavarois

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 35 x )
In deze sinaasappel bavarois heb ik 4 grote sinaasappels uitgeperst, wat een vollere smaak aan het dessert geeft. Voor mensen die aan het lijnen zijn is dit ontzettend lekkere toetje niet aan te bevelen.Bavarois is als dessert al 100 jaar meer dan ou meer... d met vaak als basis vers fruit.

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Sinaasappel bavarois voor 4 personen

250 ml. sinaasappelsap

100 gr. fijne kristalsuiker

250 ml. slagroom

5 blaadjes gelatine

1 eetl. Grand marnier

Bereidingswijze

1 Week de gelatine blaadjes in wat koud water. Doe het sinaasappelsap met de suiker in een pan en breng aan de kook.

2 Haal van het vuur en roer de gelatine erdoor heen. Laat afkoelen in koud water.

3 Klop de slagroom half stijf en zet apart. Wanneer het sinaasappelsap gaat binden roer dan de slagroom er in 3 stappen doorheen. Voeg de grand marnier toe en schep goed door.

4 Schenk in de glazen en versier nadat het 2 uur in de koelkast heeft gestaan met een stukje sinaasappel.