Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 1 sponscake
• 3 eieren
• 75 gr. bloem
• 75 gr. basterd suiker

Sponscake maken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze sponscake is een onderdeel van de swiss roll. Natuurlijk kun je de sponscake ook zo eten wanneer je er een andere vorm aangeeft. Je kan de sponscake ook bekleden met slagroom.

Stappen

1
Klaar

Voor de sponscake breek je de eieren en klop deze met de suiker met een elektrische mixer net zo lang tot de massa licht geel wordt en het volume zeker 2 maal zo groot is.

2
Klaar

Spatel de bloem door het eimengsel. Doe dit uitermate voorzichtig, zodat het mengsel luchtig blijft.

3
Klaar

Bekleed een bakblik van 30 x38 cm met bakpapier en verdeel het mengsel gelijkmatig over het oppervlak.

4
Klaar

Bak de sponscake op 180C in een voor verwarmde oven in 12 minuten af tot de cake licht bruin is.

5
Klaar

Bestrooi een theedoek met basterd suiker en leg hier omgekeerd de gebakken sponscake op. Verwijder voorzichtig het bakpapier.

Kookse.tv

Vorige
Gevulde zoete paprika
Volgende
Swiss roll
Vorige
Gevulde zoete paprika
Volgende
Swiss roll

Laat een reactie achter