Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

•250 ml melk
•250 ml room
•60 gr suiker
•4 eidooiers
•3 steranijs

Steranijsschuim

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Steranijs is een prachtig product. In dit geval wordt er schuim van gemaakt wat een apart bijgerecht is voor bij het dessert.

(Visited 20 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Kook de melk, room, suiker en steranijs op.

2
Klaar

Voeg als het mengsel kookt al roerend de eidooiers toe.

3
Klaar

Breng het geheel nog 1 keer bijna aan de kook.

4
Klaar

Koel het mengsel af gedurende 1 nacht in de koelkast.

5
Klaar

Doe het mengsel in een slagroomkidde en belucht het met 2 patronen. Hierna kan het bij het dessert worden gepresenteerd.

Kookse.tv

Vorige
Verse friet bakken
Volgende
Koffie semifreddo
Vorige
Verse friet bakken
Volgende
Koffie semifreddo

Laat een reactie achter