Stoofschotel met bier

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 3 x )
Hier maken we een heerlijke stoofschotel met bier. Veel mensen denk dat een stoofschotel veel werk is en daardoor wordt dit vaak gegeten in het weekend. Hier laat ik zien dat je zo klaar bent met de stoofschotel. Lekker s'avonds opzetten en de andere meer... dag opwarmen en je hebt zo een heerlijk gerecht klaar!

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 4 personen

800 gr. stoofvlees (hachevlees)

2 uien

1 wortel, in kleine blokjes gesneden

2 bleekselderij stengels

1 eetl. honing

paar takjes rozemarijn

klein blikje tomatenpuree

1 flesje bokbier

3/4 flesje water

peper/ zout

Bereidingswijze

1 Verhit olijfolie op matig vuur. Voeg het vlees toe en bak rondom aan.

2 Voeg de groente toe en bak een paar minuten mee. Doe de rozemarijn erbij samen met de tomatenpuree, honing, bokbier en het water. Breng op smaak met peper en zout.

3 Bek af en laat 2-3 uur rustig pruttelen. Serveer het gerecht met de gekookte aardappelen en eventueel gebakken champignons.