Taart met blauwe bessen

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 1 x )
Weer een heerlijke Eric Kayser taart. Dit keer met blauwe bessen. En ja de taart is net zo lekker als hij eruit ziet.
Bekijk meer:

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

1 taartbodem , zie recept taartbodem

500 gr. blauwe bessen

125 gr. fijn kristalsuiker

125 gr. gemalen amandelen

2 eetl. bloem

3 eieren

2 eetl. jam

poedersuiker

Bereidingswijze

1 Verwarm de oven voor op 160 graden.

2 Klop de boter los (dit gaat beter wanneer de boter al op kamertemperatuur is). Voeg suiker, bloem en amandelen bij elkaar. Meng goed. Voeg dan 1 voor 1 de eieren toe. Wacht met het toevoegen van het volgende ei totdat het voorgaande helemaal is opgenomen.

3 Stort op de taartbodem. Strijk glad.

4 Bak de taart af op 160 graden gedurende 30 minuten. Laat de afkoelen.

5 Verwarm de jam op laag vuur. Doe de blauwe bessen erbij en schep om. Stort de blauwe bessen op de taartbodem en verdeel ze. Maak af met de poedersuiker.