• Home
  • Tapas gehaktballetjes
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 15-20 balletjes
• rasp van 1 citroen
• 2 blikken goede kwaliteit tonijn, liefst op olie basis
• peper/ zout
• 1 ei
• vers broodkruim
• optioneel gehakte peterselie
• olijfolie

Tapas gehaktballetjes

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

De tapas gehaktballetjes worden natuurlijk geserveerd in tomatensaus. Maar dit gehaktballetjes recept is toch echt anders. De tapas gehaktballetjes worden namelijk niet gemaakt van vlees gehakt maar tonijn! Dit maakt de gehaktballetjes een stuk gezonder en minder vet. De smaak van de tapas is echt uitstekend!

Stappen

1
Klaar

Bak op laag vuur goudbruin. Draai regelmatig op. Gebruik je tonijn op water basis dan zullen de gehaktballetjes meer spatten tijdens het bakken.

2
Klaar

Laat de tonijn uitlekken en doe in een kom, voeg dan de citroenschil, paneermeel en ei toe. Breng op smaak met peper en zout. Meng met je handen. Houd wat van de tonijn olie achter om de gehaktballetjes in te bakken.

3
Klaar

Haal de balletjes uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Serveer zo met cocktailprikkers of met een makkelijke tomatensaus.

Vorige
Blind bakken van een taartbodem
Volgende
Abrikozentaart met citroenvulling
Vorige
Blind bakken van een taartbodem
Volgende
Abrikozentaart met citroenvulling

Laat een reactie achter