0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 personen:
2 lenteuitjes, in dunne ringetjes
300 gr. silken tofu
1 verse rode chilipeper, met zaad en al in dunne ringetjes
een handje verse koriander, fijngesneden
2 eetl. lichte (Japanse) sojasaus
1 - 2 theel. geroosterde sesamolie
75 ml arachideolie

Tofu bereiden

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Hier kun je zien hoe je tofu kunt bereiden tot een prachtig bijgerecht. De tofu kun je serveren als onderdeel van meerdere chinese gerechten of met bijvoorbeeld rijst.

Stappen

1
Klaar

Laat het blok tofu uitlekken en snijd hem in dobbelstenen. Verdeel deze over 2 of 4 kommen.

2
Klaar

Strooi er achtereenvolgens de chilipeper, lenteui en koriander over. Verdeel ook de sojasaus en sesamolie over de kommen.

3
Klaar

Verhit de arachideolie in een pannetje tot kokendheet. Schenk deze hete olie over de tofu (als het goed is hoor je het flink sissen in de kommen.) Serveer direct, met eetstokjes.

Vorige
Oosters gewokte vis
Volgende
Ijstaart maken
Vorige
Oosters gewokte vis
Volgende
Ijstaart maken

Laat een reactie achter