• Home
  • Tomatenschotel met witte bonen
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
•450 gr. magere varkenslappen
•2 uien, grof gesneden
•2 tenen knoflook, fijngehakt
•2 blikken gepelde tomaten
•scheutje rode wijn
•3 eetl. tomatenketchup
•2 blikken witte bonen in tomatensaus
•theel. rodepeperpoeder
•laurierblaadje
•peper/ zout
•paar druppels worcestershire sauce

Tomatenschotel met witte bonen

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Een lekker eenpansgerecht, ook goed te combineren met een beetje rijst of aardappelpuree.

Stappen

1
Klaar

Maal het vlees in een keukenmachine, zorg ervoor dat het redelijk grof blijft.

2
Klaar

Fruit in een pan met wat olijfolie de knoflook en de ui en voeg wat rode peperpoeder toe.

3
Klaar

Zodra de ui glazig is geworden, is het tijd om het vlees toe te voegen en goed door te roeren.

4
Klaar

Als het vlees na een minuut begint te kleuren, voeg je een flinke scheut rode wijn toe en roer je het er doorheen.

5
Klaar

Voeg de tomaten en een laurierblaadje toe en laat het geheel ongeveer 40 minuten door pruttelen.

6
Klaar

Voeg als laatste de witte bonen toe en maak alles op smaak met wat peper en zout en een paar druppels worcestershire sauce. En laat het dan nog een aantal minuten doorpruttelen voordat je het opschept.

7
Klaar

Gaat goed samen met brood en is ook goed te combineren met wat rijst of aardappelpuree.

Vorige
Bramen muffins
Volgende
Toast cannibale met truffelei
Vorige
Bramen muffins
Volgende
Toast cannibale met truffelei

Laat een reactie achter