• Home
  • Tonijn met bonensalade

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
•300 gr. geweekte en gekookte cannellinibonen
•10 eetl. olijfolie
•5 eetl. citroensap
•400 gr. tonijn uit blik op olie of water
•2 rode uien, in schijfjes
•2 tenen knoflook, geperst of fijngehakt
•3 eetl. peterselie
•2 rode paprika’s in stukjes
•zout/ peper

Tonijn met bonensalade

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

In dit recept heb ik cannellinibonen gebruikt, wanneer deze niet te verkrijgen zijn kan je ook grote witte bonen gebruiken. Pak de snijplank en ingrediënten mee naar buiten en je kunt de salade heerlijk in de zon maken. Zo klaar en heerlijk met brood.

(Visited 13 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Doe de bonen in een kom met ruim koud water en laat ze een hele dag of nacht weken.

2
Klaar

Giet de bonen af. Maak ze nog even schoon door ze met water af te spoelen. Zet ze vervolgens op in ruim kokend water gedurende 45-70 minuten, tot ze gaar zijn.

3
Klaar

Doe olijfolie, citroensap en zout en peper naar smaak bij elkaar. Schep de warme bonen door het mengsel. Laat dit geheel afkoelen.

4
Klaar

Voeg de ui toe. Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis gelijkmatig tussen het bonenmengsel. Vermeng daarna goed.

5
Klaar

Voeg de knoflook, paprika en peterselie bij de salade. Naar smaak kan zout en peper worden bijgevoegd.

Kookse.tv

Vorige
Gegrilde groenten op toast
Volgende
Linzen koken
Vorige
Gegrilde groenten op toast
Volgende
Linzen koken

Laat een reactie achter