Tosti met mozzarella

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 3 x )
Een heerlijke tosti met mozzarella en tomaat. Goed beschouwd is dit een soort pizza achtige tosti. Een top lunch.
Bekijk meer:

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 1 tosti

2 boterhammen

1 eetl. tomatenpuree

klontje boter

1/4 ui, dun gesneden

p>1/2 tomaat

mozzarella

gedroogde Italiaanse kruiden

Bereidingswijze

1 Begin met het snijden van de tomaat, ui. Snijd in dunne plakken.

2 Besmeer de boterhammen met de tomatenpuree. Beleg royaal met de mozzarella. Bestrooi met de Italiaanse kruiden en beleg met de tomaat en ui. Maak af met de mozzarella en leg de andere boterham erop. Druk licht aan.

3 Smelt boter in de pan en bak de tosti weerszijde goudbruin. Zorg dat het vuur laag staat zo smelt de kaas beter.