Ui snijden op Oosterse wijze
Als je het goed wilt doen snijd je een ui in dunne partjes, chinoise. Kijk hier als je wilt zien hoe dat kan.
Bereidingswijze
1. snij de boven- en onderkant van de ui.
2. Snij de ui vervolgens door midden. Pel met je mes de schil eraf.
3. Leg de ui met de platte kant op de plank. Snij vervolgens dunne partjes. Hou de ui met je vingers bij elkaar. Anders valt deze uiteen.

Print dit recept
Zet in de boodschappenlijst
Voeg toe aan je Kookse.tv Kookboek






