• Home
  • Vegetarisch gevulde tomaten

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
• 4 trostomaten
• 100 gr. spitskool, chifonade gesneden
• 100 gr. courgette, brunoise gesneden
• 1 theel. /5 gr. ras el hanout
• 1 theell. /5 gr. karwijzaad
• peper en zout
• olijfolie

Vegetarisch gevulde tomaten

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Dit is een lekker vegetarisch recept. De trostomaten worden gevuld met spitskool en courgette en op smaak gebracht met karwijzaad en ras el hanout is een Marokkaans kruidenmengsel dat bestaat uit zeker 20 verschillende specerijen, o.a. gember, foelie,kaneel, kruidnagel, kurkuma, peper, bosbessen en nog vele andere specerijen. Ras el hanout en de groenten zorgen samen voor een heerlijk vegetarisch recept. Je kunt de gevulde tomaten serveren als een smaakvol tussengerecht of een heerlijke vegetarische snack.

(Visited 16 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven tot 180ºC. Knip de tommatjes los van de tros.

2
Klaar

Snijd een plakje van de onderkant van de tomaat zodat ze rechtop blijven staan. Snijd het kapje met kroontje en al er af. Hol de tomaatjes uit met een parisienneboor of theelepel.

3
Klaar

Was en snijd de courgette brunoise ( in kleine blokjes), en snijd de spitskool chiffonade (in dunne reepjes).

4
Klaar

Breng de groenten op smaak met peper, zout, karwijzaad en het Marokkaanse kruidenmengsel ras el hanout.

5
Klaar

Verhit de wok en doe er 2 eetlepels olijfolie in en roerbak de groenten in 2-3 minuten gaar.

6
Klaar

Vul de tomaatjes, zet het kapje erop en zet ze 5 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer met het kapje op de tomaat.

Kookse.tv

Pangafilet tortilla - vis recept - Kookse.tv
Vorige
Pangafilet tortilla
Volgende
Tosti
Pangafilet tortilla - vis recept - Kookse.tv
Vorige
Pangafilet tortilla
Volgende
Tosti

Laat een reactie achter