• Home
  • Verse tartaarsaus maken

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

10 eetl. mayonaise (kijk hiervoor naar: zelf mayonaise maken)

8 kleine zure augurkjes

1 ½ eetl. kappertjes

2 eetl. citroensap
2 eetl. fijn gehakte peterselie

3 theel. fijn gesneden dragon
zout en peper

Verse tartaarsaus maken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Tartaarsaus is een koude saus gemaakt op een basis van mayonaise. De tartaarsaus wordt het meest gegeten gebakken vis en gefrituurde gerechten zoals frites, vissticks of scampi’s. In deze tartaarsaus verwerk ik verder nog wat kappertjes, bieslook en peterselie. Een lekkere variatie op alleen wat mayonaise.

(Visited 306 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Hak de peterselie en dragon fijn. Spoel de kappertjes af met koud water en laat ze uitlekken.

2
Klaar

Snijd of hak de kappertjes en de augurkjes fijn.

3
Klaar

Doe de mayonaise in een kom, voeg alle ingrediënten er aan toe en meng het goed door elkaar. Breng de tartaarsaus op smaak met peper en zout.

4
Klaar

Zet de tartaarsaus tot gebruik afgedekt in de koelkast. De tartaarsaus past perfect bij verse friet en vissticks.

Vorige
Recept rabarber koken
Volgende
recept zelf frisdrank maken
Vorige
Recept rabarber koken
Volgende
recept zelf frisdrank maken

Laat een reactie achter