Vulling macarons mascarpone creme

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 4 x )
Macarons zijn lastig om te maken. Niet zozeer vanwege de hoeveelheid werk maar meer omdat het maken van macarons best nauw luistert. Daarom heb ik er voor gekozen om de vulling van de macarons makkelijk te houden. De mascarpone creme is lekker fris d meer... oor de toevoeging van lemoncurd.
Bekijk meer: , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor 20 macarons

• 40 macaron helften

• 4 eetl. mascarpone

• 3 theel. lemoncurd

Bereidingswijze

1 Maak eerste macaron helften. Laat ze afkoelen op bakpapier. Maak dan de mascarpone creme.

2 Doe de mascarpone in een kom samen met de lemoncurd. Roer goed los. Proef goed en vul de macarons.

3 Doe er met een eetlepel of spuit met een spuitzak een dotje op een helft en druk voorzichtig de bovenste schaal er bovenop. Herhaal met de overige macarons.