• Home
  • Yorkshire pudding maken

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

200 gr. tarwebloem
2 eetl. mosterdpoeder
5 eieren
400 ml. melk
4 takjes tijm
3 takjes rozemarijn
wat zonnebloemolie

Yorkshire pudding maken

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Yorkshire pudding zijn kleine heel luchtige broodjes, die je eet bij de maaltijd. Yorkshire puddings zijn reuze makkelijk te maken broodjes, want het deeg hoeft niet te rijzen. Dit komt, omdat er veel eieren in worden gebruikt. In Engeland zijn ze erg bekend, bij ons niet. Het is het proberen meer dan waard en in een half uur heb je 12 heerlijk kleine bolletjes.

(Visited 16 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven op 220 graden. Meng in de kom van een mixer de tarwebloem, mosterd en eieren tot een dik beslag.

2
Klaar

Voeg de melk geleidelijk toe totdat je een iets dikker pannenkoekbeslag hebt. Haal de blaadjes van de kruiden, snijd de rozemarijn iets fijner en voeg de kruiden toe aan het beslag.

3
Klaar

Smeer een muffinvorm met 12 bakjes in met wat olie. Vul de bakjes tweederde met het beslag.

4
Klaar

Bak de Yorkies af in 20 minuten tot ze goed gerezen en goudbruin zijn.

Vorige
Sheppard pie
Volgende
Hete bliksem
Vorige
Sheppard pie
Volgende
Hete bliksem

Laat een reactie achter