Zalm uit de oven

Zalm uit de oven; Ideaal wanneer het een drukke dag is geweest voor jezelf, dan is dit een recept wat niet veel tijd zal vergen. Met zalm kun je veel kanten op om het klaar te maken. Je kan zalm bakken, roken, stomen en rauw eten of dus in de oven garen. Deze keer maak ik dus zalm uit de oven. Deze zalm is erg lekker met bijv. aardappelpuree en groenten.

Bekijk meer: ,
0

0beoordelingen

Embed this video







Ingredienten

Voor 2 personen

2 zalmfilets van gelijke dikte

2 eetl. crème fraîche

1 eetl. mosterd

1 eetl. witte wijn

½ citroen

peper/ zeezout

boter

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 180. Vet een ovenschaal in met boter.

2. Meng in een kom de crème fraîche, de mosterd, peper, zout en de witte wijn door elkaar.

3. Besprenkel de zalmfilets met citroensap en besmeer de zalmfilets aan beide zijde met het crème fraîche mengsel.

4. Leg de zalmfilets in de beboterde ovenschaal en dek de schaal af met aluminiumfolie.

5. Zet de schaal 20 minuten in de voor verwarmde oven. Serveer met aardappelpuree of gebakken krieltjes en groente naar keuze.

 

0 beoordelingen

Vragen/Opmerkingen

Vragen/Opmerkingen

beoordelingen op “Zalm uit de oven

Schrijf een reactie of opmerking

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


Wordt nu lid van Kookse.tv en maak gebruik van alle voordelen!Ben je al lid? Inloggen

Schrijf je gratis in bij Kookse.tv

Meld je nu in 1 stap aan met je Facebook account

 

of met je e-mail

E-mail
Wachtwoord
Bevestig wachtwoord
Ik ga akkoord met de huisregels en algemene voorwaardens van Kookse.tv