• Home
  • Zalmrolletje een voorgerecht met zalm

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voorgerecht met zalm voor 2 personen
• 8 plakken gerookte zalm
• 4 gekookte asperges
• halve komkommer in blokjes
• vinaigrette
• mesclun sla
• pijnboompitjes

Zalmrolletje een voorgerecht met zalm

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Restaurant Jagersrust heeft weer een recept voor Kookse.tv verzorgd. Dit keer een voorgerecht met zalm, dat je zo voor elkaar hebt maar er zeker niet minder lekker om is. De combinatie tussen asperges en zalm maken dit tot een prachtig lentegerecht. Voor de vinaigrette vermeng je trouwens mosterd, met olie en azijn en dit breng je op smaak met peper en zout.

Stappen

1
Klaar

Leg twee plakjes gerookte zalm naast elkaar.

2
Klaar

Beleg de zalm met de sla, doorgesneden asperges, de pijnboompitjes, komkommer blokjes.

3
Klaar

Rol het geheel strak op.

4
Klaar

Dit is een heerlijk voorgerecht met zalm. Daarnaast snel om te maken en een leuke presentatie.

Vorige
Prei schoonmaken en snijden
Volgende
trifle met mascarpone
Vorige
Prei schoonmaken en snijden
Volgende
trifle met mascarpone

Laat een reactie achter