Zelfgemaakt aardbeienijs

Alllereerst excuses. De afgelopen dagen zijn heerlijk warm geweest en ik kom nu pas met een heel simpel, maar o zo lekker ijsje. Je kunt er als extra nog aardbeien of eierdooiers bij doen. Ik heb dit bewust niet gedaan om te laten zien dat het niet perse hoeft. Bovendien mag niet iedereen rauwe eieren eten, bijv. tijdens zwangerschap.


Bereidingswijze

1. Klop slagroom met poedersuiker tot yoghurtdikte.

2. Schenk er dan langs de rand de kwarkyoghurt bij. Zo voorkom je dat er te veel lucht uit de slagroom gaat.

3. Schep om tot een homogene massa.

4. Doe alles in een ijsmachine (deze is te koop vanaf ongeveer 50 Euro) en zet aan. Heb je er geen? Doe het mengsel dan in een bak en zet deze in de vriezer.

5. Als je de ijsmachine gebruikt ,ben je nu klaar. De machine doet de rest. Anders haal je elke 15 minuten de bak met ijsmengsel even uit de vriezer en schep je alles goed om door bijvoorbeeld te prakken met een vork. In totaal moet je dit 2 uur doen.

6. Schep er bolletjes van.

Ingrediënten

Voor 2 personen

•150-200 ml slagroom
•200 ml aardbeien kwarkyoghurt, Friesche vlag
•4 eetl. poedersuiker

Waardeer dit recept

My Vote Vote with 1Vote with 2Vote with 3Vote with 4Vote with 5


Wijntip:

  Bij praktisch alle roomijsjes kun je het beste een zoete Muscat drinken, uit Zuid Frankrijk: Muscat-de-Beaumes-de-Venise is wel de bekendste. Maar je kunt ook een uitstapje wagen naar Duitsland voor een Beerenauslese.
Vindict wijntip: Weingut Dorwagen - Beerenauslese

Gerelateerde video’s

Zelfgemaakt aardbeienijs

Reacties

No comments


Reageer

 CloseHet is niet helemaal gelukt, vul de ontbrekende velden in » Missing Recipe ID. » Voer auteur. » Auteur moet een string tussen 2 - 50 tekens in lengte. » Voer E-mail. » Gekozen E-mail is niet correct geformatteerd. Gelieve gebruik te maken van echte e-mailadressen zoals user@domain.com. » E-mail al genomen. Gelieve het gebruik van andere e-mailadres. » Either your E-mail is niet geldig, domein niet bestaat, of er is geen mail server beschikbaar is voor uw e-mail. » Aangeboden E-mail domein verwerpt het e-mailadres. » Geen reactie van de e-mailserver op het domein voor uw e-mail. » Kan geen verbinding maken met de e-mail server voor uw E-mail. » Sorry, E-mail die u hebt opgegeven, is niet toegestaan. Gelieve veranderen. » Voer Comment. » Reactie moet een string tussen 2 - 255 tekens in lengte. » Verkeerd beeld verificatiecode.
 CloseReactie toegevoegd. Uw reageer is toegevoegd, in afwachting van matiging.

Naam * :
E-mail * :
Reactie * :

Typ de code over * :