Fregola

Fregola met mosselen

Fregola sarda is een Sardijnse pasta. Fregola heeft iets weg van de risotto. Wij hebben meerdere recepten met fregola gemaakt. De fregola recepten zijn voorzien van video dus ze zijn gemakkelijk te maken.
 

Fregola met mosselen

RECEPT MET VIDEO

Fregola met mosselen ofwel Fregola con cozze, op zijn Italiaans. Fregola komt dus uit Sardinië is hier in de Italiaanse speciaalzaken te koop. Fregola is een wat hardere pasta soort en echt de moeite waard om deze eens te kopen. In dit recept gebruik ik verder poon, een redelijk goedkope vis, maar wat geeft die (Read more...)

Kijk meer...

 

Fregola

RECEPT MET VIDEO

Fregola is een pasta uit Sardinië. Het wordt gekookt net als risotto, dus in bouillon. Fregola is te koop in Italiaanse speciaal winkels en ook via webwinkels gespecialiseerd in Italiaanse producten. Bijna alle pasta’s worden gemaakt van tarwebloem, maar fregola maakt men van griesmeel. Het griesmeel wordt aangelegd met water, gedroogd in korrels en daarna (Read more...)

Kijk meer...

 

Fregola sarda

RECEPT MET VIDEO

Fregola sarda is een soort geroosterde pasta het is een specialiteit uit Sardinië, wij hadden die meegenomen van onze vakantie daar. Fregola lijkt een beetje op couscous. Op google gezien dat je fregola ook bij een goeie Italiaanse speciaalzaak of op internet bijvoorbeeld via grandsardegna.nl kunt kopen. Je kunt ook kleine Turkse pasta nemen die (Read more...)

Kijk meer...

Afvallen? 10 gouden regels!

I Love Health blog – Afvallen kan op vele manieren en volgens vele diëten. Shakes, calorieën tellen, Sonja Bakkeren, sapkuren, vasten… en zo kan ik deze hele pagina waarschijnlijk wel vol schrijven met manieren om af te vallen. Je moet vooral doen waar jij je goed bij voelt. Wat voor de één werkt, werkt misschien (Read more...)

Lees verder »

Gezonde havermoutkoekjes

Een lekker én gezond begin van 2014. Deze koekjes zitten vol pure en gezonde ingrediënten en zijn erg makkelijk te maken. Ook lekker met cranberry of noten in plaats van chocolade! Of een combinatie ervan. Ik hoop dat jij er net zoveel van geniet als ik! Gezonde havermoutkoekjes – 1 rijpe banaan – 6 medjool (Read more...)

Lees verder »

Bekijk videorecepten van bekende tv-koks door hieronder je favoriete topkok te kiezen. Koken met je favoriete topkok!

Wordt nu lid van Kookse.tv en maak gebruik van alle voordelen!Ben je al lid? Inloggen

Schrijf je gratis in bij Kookse.tv

Meld je nu in 1 stap aan met je Facebook account

 

of met je e-mail

E-mail
Wachtwoord
Bevestig wachtwoord
Ik ga akkoord met de huisregels en algemene voorwaardens van Kookse.tv