Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Oven recepten
Oven recepten zijn altijd handig. Daarom hebben we de lekkerste oven recepten op onze oven recepten pagina gezet. Tussen de oven recepten recepten voor lasagne uit de oven en een heerlijk tomaten ovenschotel. Voor elke gelegenheid vind je wel oven recepten. Oven recepten zijn natuurlijk handig om van te voren te maken of als je bezoek krijgt. De oven recepten allemaal voorzien van video dus het kan niet fout.
Ovenpasta met tomaat
Ons tweede ingezonden recept! Dank voor het recept voor ovenpasta Yvo! De ovenpasta is ideaal voor doordeweeks en door de toevoeging van de vele groenten nog gezond ook! Mocht je zelf ook je kookkunsten willen laten zien dan kan dat altijd!. Ongeacht het kookniveau. Mocht je zelf een leuk recept weten zet de film op (Read more...)
Kabeljauw op Indische wijze
Kabeljauw behoort tegenwoordig tot de duurdere vissoorten en zeker wanneer je kabeljauwhaas gebruikt zoals in dit recept. Je proeft heel goed het verschil tussen de kabeljauw filet en de kabeljauwhaas. De kabeljauwhaas is altijd iets dikker en de huid zit er nog aan. Omdat kabeljauw van origine nogal flauw smaak gebruik ik 2 verschillende soorten (Read more...)
Forel uit de oven
Laat de forellen schoonmaken door de visboer en verwijder eventueel de kop en de vinnen, spoel de vis goed af. Forel is een heerlijk zachte vis die zich bijzonder goed laat combineren, het enige nadeel zijn de graten. Meestal verwijder ik de graten al voor het opdienen, maar een hele vis op het bord staat (Read more...)
Aardappels uit de oven
Aardappels uit de oven vind ik echt top om bij een gerecht te serveren. Als je de aardappels uit de oven goed klaar maakt zijn ze echt lekker en beginnen zelf qua smaak op frietjes te lijken. Serveer bij de aardappelen uit de oven zelfgemaakte mayonaise en het feest is compleet.
Macaroni ovenschotel
Macaroni ovenschotels zijn over het algemeen makkelijk, handig en snel te maken. De ovenschotel staat grotendeels in de oven zodat je het van te voren kan maken en meer tijd over hebt om andere dingen te doen. Voor de macaroni ovenschotel is het belangrijk dat je eerst de macaroni kookt en de saus maakt voordat (Read more...)
Kippenvleugels uit de oven
Kippenvleugeltjes zijn lekker uit de oven, maar je kunt er op een hele eenvoudige manier nog veel meer mee doen. Bij dit gerecht gebruik ik champignons en ui uit de oven, samen met noodles. Uiteraard kun je hier ook andere groenten voor gebruiken.
Mais piepkuiken uit de oven
Een piepkuiken is een jonge kip van ongeveer 6 weken oud. De gele kleur van het kuiken die we gebruiken is wat gelig, doordat hij alleen mais gegeten heeft. Piepkuikens zijn een echte delicatesse en er wordt nooit water in het vlees gespoten. Bij kip gebeurt dat om het gewicht toe te laten nemen. Piepkuiken (Read more...)
Spruitjes ovenschotel
Als je spruitjes te lang kookt ontstaat er niet de allerlekkerste geur, echter kun je spruitjes ook in de oven klaar maken en met onderstaand recept heb je die vieze geur in ieder geval niet.
Griekse moussaka
Dit is een makkelijk moussaka recept maar niet minder lekker! voor een rijkere moussaka zijn ook gefrituurde aardappelen te gebruiken. Dat is net wat lekkerder, maar maakt de moussaka natuurlijk wel wat zwaarder en vetter. In dit recept zijn de gefrituurde vervangen door gekookte aardappelen. Bij moussaka hoort natuurlijk wel een lekkere bechamelsaus.
Moederdag recepten
Ik las in een onderzoek dat de meesten Nederlanders een bloemetje kopen voor moederdag. Maar is het niet veel leuker om een lekker moederdag ontbijtje te serveren of een taartje. Velen moeders zijn gek van chocolade dus waarom niet een lekker moederdag taartje of koekje gemaakt. Moederdag recepten Speciaal voor die vaders en kinderen die (Read more...)
Wijn bij mosselen
Wijn bij mosselen Vroeger was het mosselseizoen voorbehouden voor de maanden met een R in de maand. Tegenwoordig zijn mosselen het hele jaar goed verkrijgbaar. Welke wijn bij mosselen geserveerd moet worden is dus relevanter geworden. Wijn bij mosselen = witte wijn? Wijn bij mosselen = witte wijn, dat mag je weg zeggen. Natuurlijk hangt (Read more...)
Bekijk videorecepten van bekende tv-koks door hieronder je favoriete topkok te kiezen. Koken met je favoriete topkok!
- - Jamie Oliver
- - Gordon Ramsay
- - Nigella Lawson
- - James Martin
- - Rachel Allen
- - Rick Stein
- - John Torode
- - SOS Piet
- - Choumicha
- - Mathijs Vrieze
