Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken 
Koken met karin
Koken met Karin betekent koken met kleine moeite, maar groot effect. Dus geen uren in de keuken, maar wel 'oh's en ah's' aan tafel! En echt, iedereen kan het! Ik kan duizend keer roepen dat koken écht, heus níet moeilijk is, maar zien doet vaak pas geloven. Daarom moet ik er ook aan geloven: Koken met Karin in beeld. Kijk voor alle kookvideo's op kokenmetkarin.nl en om de Koken met Karin kookboeken te bestellen.
..
Kip ontbenen
Een hele kip wordt in dit filmpje in stukken gesneden. Karin laat zien dat je niet alleen een kip kan ontbenen met een scherp mes maar met een goede schaar gaat het net zo makkelijk. Een zeer handig instructievideo je dit doet.
Paprika's roosteren
Net als bij tomaten haal je de schil van de paprika om een fijnere smaak te krijgen. Daarvoor rooster je eerst de paprika dan laat de schil makkelijker los. Na het roosteren stop je de paprika in een zak en laat de schil los. Hier laat koken met karin zien hoe makkelijk het roosteren en (Read more...)
Risottoballetjes
Risottoballetjes zijn een hele leuke en lekkere manier om restjes risotto op te maken. De truc van een goed risottoballetje is de korst van 2 typen paneermeel te maken; fijn en grof.
