Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Zoek nu in 1461 recepten
166 resultaten voor "kip"
Risotto met rivierkreeftjes
Dit is een prachtige risotto met rivierkreeftjes. De risotto is zowel geschikt als makkelijke maaltijd voor doordeweeks alsmede een prachtig gerecht als je visite hebt. Ik heb zelfs deze risotto geserveerd aan mijn kleine van anderhalf en die vond het heerlijk. Echt een aanrader dus.
Eggs benedict
Eggs Benedict is van oorsprong een Amerikaans ontbijt. Hoe de naam tot stand is gekomen moet je maar eens opzoeken bij Wikipedia, het is namelijk een heel verhaal. Ook het aantal variaties is enorm. Ik hou me aan de traditionele met spek gepocheerde eieren en Hollandaisesaus. Voor het broodje gebruik ik een halve beschuitbol. Hoe (Read more...)
Oosterse zoetzure kip
Deze zoetzure kip heb ik gegeten in Maleisië. De gefrituurde kip met de zoetzure saus gaan heel goed samen. Let op dat het vet niet warmer is dan 180ºC anders verbrandt het vlees. Serveer de zoetzure kip bij rijst.
Berlijnse kippensoep
Of de Berlijnse kippensoep recept werkelijk uit Berlijn komt dat weet ik niet, maar wel dat het een heerlijke maaltijdsoep is. Heerlijk als lunch of met wat brood dan is deze rijk gevulde kippensoep een echte maaltijdsoep.
Kip pastei
In deze kip pastei gaan gebakken aardappelen. Wanneer je nog wat gebakken aardappelen hebt overgehouden van een vorige maaltijd, gooi die dan niet weg, maar gebruik ze voor deze heerlijke kip pastei. Het voordeel is ook nog dat je deze pastei 3 maanden kunt bewaren in de vriezer. Als je dat wil, bestrijk de pastei (Read more...)
Sheppard pie
Sheppard pie ook geschreven als, Shepherds pie, of schaapherders pastei is een oud Engels recept waarin vleesresten werden verwerkt en werd vooral door de arme mensen gegeten. Je kunt het ook maken met rund of lamsgehakt. Sheppard pie staat tegenwoordig in Engelse en Ierse pubs gewoon om de menukaart het is een heerlijk ovengerecht van (Read more...)
Jamie Oliver kip
Jamie Oliver kip recept uit de Kookrevolutie. Janneke laat zien hoe je deze makkelijk maakt. Jamie Oliver had het niet beter gedaan zou ik zeggen. Serveer de kipfilets met wat partjes citroen bij en sprenkel er een flinke scheut olijfolie over. Jamie Oliver heeft er vast wel een lekker bijgerecht voor of kijk op Kookse.tv (Read more...)
Pasta bolognese met kip
De pasta bolognese wordt dit keer niet gemaakt met rundvlees maar met kip. De bolognese is daardoor veel lichter qua smaak maar ook qua calorieen. Ik heb voor de pasta bolognese kippengehakt gebruikt die ik zelf gedraaid heb. Helaas is kippengehakt in Nederland slecht verkrijgbaar.
Kippengehakt maken
Je hebt een vleesmolen nodig om kippengehakt te maken. Deze molen kun je kopen als addon van je kitchenaid, je hebt ook handmatige vleesmolens. Ik gebruik voor het draaien van het kippengehakt een vleesmachine. Het gaat super snel en je hebt zo vers gehakt.
Recept van de dag
Recept van de dag Op zoek naar een recept voor vandaag? Kookse.tv heeft nu het item; recept van de dag. Het recept van de dag is het eerste recept op onze site en veranderd dagelijks. Het recept van de dag hoeft niet perse die dag gemaakt te worden. Het recept van de dag is er (Read more...)
Koken voor kinderen
Koken voor kinderen Ondanks dat ik 33 ben en de tijd dat ik uit potjes at ver achter me ligt kan ik de smaak van babyvoeding gek genoeg nog steeds bijna proeven. Tegenwoordig is er veel meer op de markt dan de smaken banaan en aardappel maar toch. Alles in een potje bij elkaar dat (Read more...)
Bekijk videorecepten van bekende tv-koks door hieronder je favoriete topkok te kiezen. Staat je favoriete kok er niet tussen, laat het ons weten en dan proberen we deze zo sne
- - Jamie Oliver
- - Gordon Ramsay
- - Nigella Lawson
- - James Martin
- - Rachel Allen
- - Rick Stein
- - John Torode
- - SOS Piet
- - Choumicha
- - Mathijs Vrieze
