Ingrediënten
- 140gr verse gember
- • 4 eetlepels rietsuiker
- • 2 tot 3 citroenen
- • 1 liter / 1 ¾ liter sodawater of koolzuurhoudend mineraalwater
- • takjes verse munt
Recept
Rasp de gember op een grove kaasschaaf.
Doe de gember in een kom en strooi er de rietsuiker bij. Verwijder de schil van 2 van de citroenen met een dunschiller. Doe dit ook in een kom en pureer met een stamper of een deegroller.
Knijp het sap uit alle 3 citroenen en voeg het grootste deel van het aan de kom. Schenk het spuitwater of soda water erbij. Laat 10 minuten staan. Haal de gember bier door een grove zeef. Schenk dit in een grote kan en voeg veel ijs en een paar takjes munt toe.
Stappen
1 Klaar | Rasp de gember op een grove kaasschaaf |
2 Klaar | Doe de gember in een kom en strooi er de rietsuiker bij |
3 Klaar | Verwijder de schil van 2 van de citroenen met een dunschiller |
4 Klaar | Doe dit ook in een kom en pureer met een stamper of een deegroller |
5 Klaar | Knijp het sap uit alle 3 citroenen en voeg het grootste deel van het aan de kom |
6 Klaar | Schenk het spuitwater of soda water erbij |
7 Klaar | Laat 10 minuten staan |
8 Klaar | Haal de gember bier door een grove zeef |
9 Klaar | Schenk dit in een grote kan en voeg veel ijs en een paar takjes munt toe |
