Curly worsten voor op de bbq!

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Misschien heeft het Nederland nog niet bereikt, maar op het internet was er een grote rage op het gebied van het snijden van worsten voor de bbq of grill. Het is al een bestaand fenomeen, maar je ziet toch dat het vaak tijdens de zomer vaker aanspreekt.

Het snijden van je worsten op deze manier hebben blijkbaar de volgende voordelen. De worst wordt langer, hij blijft recht omdat hij niet krom trekt tijdens het bakken. En saus en andere toppings blijven beter op de hotdog/worst liggen ;-). Daarnaast bak je de worst sneller gaar en als je echt van die bbq smaak houdt dan komt dit ook meer in de worst terecht. Het blijft natuurlijk gewoon iets grappigs en het is leuk om een keer te proberen. Hier wat je nodig hebt om aan de curly worsten te beginnen.

Grilles spiral sausages

Hot dogs of braadworsten
Hot dog broodjes
Houten stokje (sate stokje)
Scherp mes
Snijplank
Hot dog garnituren – mosterd, saus, uien, etc.

Dit moet je doen:

Plaats een sate stokje in de lengte door de worst.

Neem een ​​mes en snij aan de bovenkant van de worst in een lichte hoek tot je met het mes het sate stokje raakt.

Blijf snijden in een schuine hoek en rol de worst eronder door. Doe dit totdat je het einde van de worst aan de andere kant bereikt.

Schuif de worst van het sate stokje af en je kunt nu beginnen met grillen.\

Mijn oordeel?

Ik vond het zeker interessant en lekker om de worsten zo te grillen!

Bekijk hieronder nog de video, een uitleg video in het engels over hoe het echt moet ;-).