Hummus een eiwitrijke snack

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Hoe vaak kom je thuis en ben je te moe om te koken? Het is dan verleidelijk even een pizza in de oven te doen. Wil je, je honger bestrijden en kiezen voor een gezonde snack voor de avondmaaltijd, maak dan een heerlijke hummus spread.

Kikkererwten
spread is een eenvoudige, eiwitrijke snack die honger bestrijdt en je bloedsuikerspiegel balanceert. Deze lekkere spread uit het midden oosten verhoogt je energie niveau, want het bevat ijzer en rode paprika schijfjes die rijk zijn aan vitamine C.

Hummus is eenvoudig te maken. Een blikje kikkererwten gooi je in een blender met een scheutje gemalen komijn, zout, extra vergine olijfolie, en een beetje citroensap. Bewaar een deel in de vriezer, dan hoef je het alleen nog maar te ontdooien. Lekker als groentedip of op een toastje.