Top 10 raarste eten ter wereld: Nummer 3!

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Kaas is iets wat over de gehele wereld eigenlijk wel gegeten wordt, in vele verschillende vormen en smaken. De meest vreemde kaas ter wereld komt echter uit een land wat niet zo heel ver van ons kleine kaaslandje vandaan ligt. Het gaat om een kaas Casu Marzu genaamd.

 

Deze kaas wordt in Sardinië, Italië gemaakt en bevat echte levende insecten larven. Deze larven worden speciaal aan de kaas toegevoegd om een bepaald niveau van fermentatie te behalen, bijna een staat van ontbinding, waardoor de vetten in de kaas worden afgebroken en de kaas een andere smaak krijgt.

 

Maar het eten van deze kaas is niet makkelijk! Schrikken de larven ergens van dan springen ze soms wel eens 15 cm de lucht in, daarom kiezen de meeste mensen ervoor om de larven er eerst af te vegen alvorens een hapje te nemen.

Geef mij maar liever een stukje lekkere edammer!