Gegrild briochebrood met brie en meer

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)


Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Een gril met dubbele handvaten

6 sneden briochebrood

3 eieren

2 el melk

150 g brie

4 el pistachenoten

20 g roomboter

1/2 citroen

6 el rabarberchutney

Bereidingswijze

1 Gegrild briochebrood met brie, rabarberchutney en geroosterde amandelen

2 # Snijd de sneden briochebrood diagonaal in tweeën

3   # Klop de eieren los met de melk

4 Wentel hierin de sneden briochebrood

5 Laat de sneden uitlekken

6 # Snijd de brie in schijfjes

7 # Hak de pistachenoten fijn

8 # Roost het amandelschaafsel goudbruin

9 # Verwarm de grill en vet deze in met de roomboter

10 Doe dit telkens als je een snede brood grilt

11 Gril de sneden aan 1 kant goudbruin

12 Draai ze om en leg op de gebakken kant de plakjes brie

13 Laat de andere kant ook goudbruin grillen en de brie wat smelten

14 Schil de sneden brood op een bord, besprenkel met citroensap en serveer met rabarberchutney en gehakte pistachenoten

15