Gevulde eitjes met levermousse

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Verras je gasten en kies voor deze gevulde eitjes met levermousse.
Bekijk meer: ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 8 personen:

8 hardgekookte eieren

1 klein blikje pate de foie gras

4 el creme fraiche

4 el cognac

1 snufje suiker

1/2 bosje dille

wat citroenzest

Bereidingswijze

1 Halveer de eieren, haal de dooiers eruit

2 Wrijf de dooiers door een zeef en roer samen met de pate, de creme fraiche en cognac tot een glad mengsel

3 Breng op smaak met peper en zout, de suiker en wat fijngehakte dille

4 Doe in een spuitzak en vul de eihelften ermee

5 Garneer de eitjes met wat zest van een schoongeboende citroen