Groene koriander en munt chutney

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Een chutney is een hele mooie toevoeging aan zoveel verschillende gerechten. Zo kan je het heerlijk eten bij een curry, maar ook bij een sandwich (bv deze grilled cheese sandwich). Makkelijk te maken en er zijn zoveel verschillende, voor iedere smaak wel iets dus.
Bekijk meer: , ,

Foto en het recept zijn Cookshideout.com, bekijk hier het originele recept en blog!

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

50 gram koriander

25 gram munt

1 teentje knoflook

2 ~ 3 groene spaanse pepers

1 eetlepel citroensap

zout om het op smaak te brengen

Bereidingswijze

1 Ok dit is weer één van die recepten die niet echt heel veel uitleg nodig heeft

2 Het is aan te raden wel de spaanse pepers één voor één toe te voegen, zodat je kunt proeven hoe scherp je het wilt hebben

3 Meng alle ingrediënten in een keukenmachine tot een mooie glad mengsel

4 Eventueel voeg je heeeeel klein beetje water toe als het te droog blijft

5 Je kunt het vervolgens in de koelkast in een luchtdichte verpakking voor ongeveer 2 ~ 3 dagen bewaren