Hamburgers met avocado en krokante bacon

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker (No Ratings Yet)

Dit recept voor Hamburgers met avocado en krokante bacon is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.
Bekijk meer: , ,

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

voor 4 personen:

400 gram rundergehakt

1 eetlepel tacokruiden

2 eetlepels platte peterselie (fijngehakt)

8 plakjes bacon

8 blaadjes sla

4 eetlepels mayonaise

8 broodjes

1 ui

1 eetlepel zonnebloemolie

1 avocado

Bereidingswijze

1 1

2 Verwarm de grill voor op de hoogste stand

3 2

4 Meng het gehakt met de tacokruiden en peterselie, vorm er 8 ballen van en druk deze plat

5 3

6 Pel de ui en snijd hem in 8 dunne plakken

7 4

8 Halveer de avocado, verwijder de pit en de schil, snijd de avocado in plakjes

9 5

10 Leg de uiringen op een bakplaatje, bestrijk ze met een beetje olie en laat ze onder de hete grill snel bruin worden

11 Omkeren, met nog een beetje olie bestrijken en onder de grill laten bruin worden

12 6

13 Laat een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op een hoog vuur heet worden

14 Bak de hamburgers in de hete koekenpan (zonder boter!) in ongeveer 5 minuten aan beide kanten bruin en gaar

15 7

16 Grill de plakjes bacon onder de hete grill bruin

17 8

18 Leg de broodjes open op het grillrooster en toast ze onder de hete grill goudbruin

19 9

20 Besmeer de broodjes met mayonaise

21 Beleg ze met de blaadjes sla, de hamburgers, de plakjes avocado, de uiringen en de bacon